Хрумкі грінки на сніданок: як зробити нежирними
Якщо на сніданок зовсім не вистачає часу, грінки – ідеальний варіант. Для такої страви потрібна мінімальна кількість інгредієнтів, які завжди знайдуться в холодильнику, а також всього декілька хвилин вашого часу. А для того, щоб хліб вийшов нежирним і хрустким, потрібно дотримуватись правильної технології приготування.
Ідея опублікована на сторінці _mary.cooking в Instagram.
Інгредієнти на порцію із 4-5 штук:
яйця – 3 шт
молоко – 50 мл
скибочки хліба – 4-5 шт
сіль
перець
майонез
вершкове масло для смаження
Спосіб приготування:
1. Яйце збити, посолити і поперчити за смаком.
2. Влити молоко і перемішати.
3. Ще 2 яйця відварити.
4. Обмокнути хліб у яйці.
5. Покласти на розігріту сковорідку.
6. Обсмажити з обох боків до рум‘яності.
7. Змастити грінки майонезом, посипати потертим яйцем.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: