Відео дня
Смачні котлети без м'яса та борошна: розповідаємо, з чого приготувати ситну страву
Котлети можуть бути не тільки з м'яса, але ще й печінки, бобових, овочів, квашеної капусти. Замість борошна можна використовувати вівсяні пластівці, а також манку.
Дієтологиня Світлана Фус поділилася у Facebook рецептом смачних котлет із квашеної капусти з цибулею та вівсяними пластівцями.
Інгредієнти:
- квашена капуста – 100 г
- вівсяні пластівці – 20 г
- цибуля – 40 г
- яйце – 1 шт.
- спеції – за смаком
- олія оливкова для змащування форми
- сметана для подачі – 30 мл
Спосіб приготування:
1. Вівсяні пластівці змішайте з яйцем, дайте постояти п'ять хвилин. Після додайте дрібно нарізану цибулю та квашену капусту, розсіл обов'язково відіжміть.
2. Додайте спеції та добре перемішайте тісто.
3. Руками сформуйте котлети і викладіть на деко змащене оливковою олією. Випікайте 15-20 хвилин при 200 С в духовці.
Подавайте котлети зі сметаною та зеленню, буде дуже смачно!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: