Смачні ліниві сирники: смажаться, як оладки
Замість традиційних сирників можна приготувати ліниві. Вони значно простіші бо смажаться, як оладки. Можна не перейматись про те, що вироби будуть сирими всередині, адже вони повинні бути невисокими, тому точно приготуються.
Ідея приготування лінивих сирників опублікована на сторінці фудблогерки Валентини Саєнко (valya__saenko) в Instagram. З такою стравою впораються навіть недосвідчені господині.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир 5% – 400 г
- борошно – 50 г
- цукор – 30 г
- яйця – 2 шт
- ваніль
Спосіб приготування:
1. Змішаємо всі інгредієнти. Сир має бути сухий – маса буде тримати форму, але залишиться липкою.
2. Формуємо сирники вологими руками, так вироби не будуть прилипати.
3. Викладаємо на гарячу сковорідку.
4. Смажимо до рум'яності з обох боків.
5. Смажимо на добре розігрітій сковорідці.
6. Подаємо з улюбленим джемом або згущеним молоком.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: