Смачні сирки без борошна та цукру для сніданку за 10 хвилин

Одна з найбільш підходящих страв для сніданку – сирники. Вони смачні, корисні та дуже просто готуються. Достатньо мати сир, борошно, яйця, але також їх можна готувати і без цукру та борошна.

Фудблогерка Катерина Мулль поділилася в Instagram рецептом дуже смачних сирників із соусом зі згущеного молока та сметани, які ви дуже швидко приготуєте.

Інгредієнти:

• сир – 350 г

• манка – 2 ст. л.

• сіль – дрібка

• яйця – 1 шт.

Відео дня

• цукрова пудра – 1 ст. л.

• сир із цвіллю – 20 г

• груша – 50 г

• мигдальне/рисове борошно – 50 г

Соус:

• згущене молоко – 50 мл

• сметана – 50 мл

Спосіб приготування:

1. Сир протріть через сито, додайте яйце та манку, а також цукрову пудру та сіль, перемішайте та дайте постояти 5 хвилин.

2. Поріжте сир та грушу.

3. Далі зробіть невеликі сирні млинці, викладіть усередину порізану грушу, сир та зробіть кульки.

4. Обов'язково обваляйте їх у борошні та обсмажте на середній температурі, з двох боків під кришкою.

5. Соус: змішайте згущене молоко та сметану.

6. Готові сирники перекладіть на тарілку, полийте соусом та можна подавати.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептам: ​​​ ​​

• Львівські сирники

• Сирники на пару в мультиварці

• Сирники з кропом