Відео дня
Смачні страви до дня святого Валентина, які готуються 10 хвилин
У всьому світі, 14 лютого, відзначають найромантичніше і найкрасивіше свято – день Святого Валентина або день закоханих. У цей день усі роблять один одному подарунки та дуже часто – кулінарні.
Редакція FoodOboz зібрала для вас добірку з 2 смачних та легких у приготуванні страв, якими ви зможете здивувати когось у це свято.
1. Безглютенові вафлі з гречаного борошна для сніданку за рецептом Юлії Висоцької
Інгредієнти:
гречане борошно – 200 г
кукурудзяне борошно – 50 г
цукор – 100 г
горіхи пекан – 30 г
гречане молоко – 150 мл
олія – 60 мл
винний оцет – 1/2 ст. л.
кленовий сироп – 1 ст. л.
розпушувач – 1 ч. л .
ванільний екстракт – 1/2 ч. л.
сіль морська – 1/2 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Змішайте в мисці кукурудзяне та гречане борошно, додайте розпушувач, сіль, цукор.
2. Влийте олію туди, воду, екстракт ванілі, винний оцет, все швидко перемішайте.
3. Готове тісто вилийте у вафельницю на 5-7 хвилин.
Готові вафлі можна подавати з різними сиропами, горіхами, фруктами, джемами.
2. Сирники зі згущеним молоком за рецептом Євгена Клопотенка
Інгредієнти:
сир – 330
борошно – 90 г
яйця – 1 шт.
цукор – 1 ст. л .
варене згущене молоко – 6 ч. л.
олія – 6 ч. л.
сіль – дрібка
Спосіб приготування:
1. Перетріть сир через сито.
2. Додайте цукор та яйце, сіль, борошно та перемішайте все до однорідності.
3. Скачайте готове тісто у ковбаску.
4. Наріжте її на рівні шматки.
5. З кожного зробіть кульку, усередину кожного покладіть по чайній ложці згущеного молока.
6. Готові сирники обсмажте на олії до готовності.
Подавати страву найкраще гарячою та зі сметаною.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :
