Смачний домашній глінтвейн з виноградом та апельсином: чудово зігріє в прохолодну пору
![Смачний домашній глінтвейн з виноградом та апельсином: чудово зігріє в прохолодну пору](https://i.obozrevatel.com/news/2023/10/19/mulled-wine-38963841280.jpg?size=1944x924)
Глінтвейн – це ідеальний напій, для того щоб зігрітись в прохолодну пору. Він не тільки гарячий, але й дуже ароматний та смачний. Коли в повітрі відчувається аромат глінтвейну – це означає, що Різдво вже зовсім скоро.
Ідея приготування смачного домашнього глінтвейну опублікована на сторінці фудблогерки Євгенії Карпюк (evgeniakarpa) в Instagram. Родзинкою цього напою є виноград – він додає приємного солодкуватого смаку.
Інгредієнти:
- пляшка вина
- 750 г соку з червоного винограду
- 2-3 апельсина
- гілочка винограду
- 1 ч.л. духм’яного перцю
- 1 ч.л. кардамону
- 6-8 квіточків бадьяну
- 10-12 гвоздики
- 2 ст.л. сушених апельсинових кірок
- 3-4 палички кориці
- мед
Спосіб приготування:
1. Апельсини нарізати на шматочки.
2. Виноград помити.
3. У ємність, якій буде варитись глінтвейн, налити вино.
4. Додати сік.
5. Покласти нарізані апельсини, трохи видавлюючи сік.
6. Трохи подавити виноград, і покласти його туди ж.
7. Додати усі спеції.
8. Поставити на вогонь і одразу додати трохи меду.
9. Прокип'ятити.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: