Смачний салат з овочів без майонезу: потрібно їсти саме навесні

2 хвилини
1,3 т.
Смачний салат з овочів без майонезу: потрібно їсти саме навесні

Навесні завжди хочеться легкої та поживної їжі. Ідеальним варіантом буде свіжий салат. Сюди варто додати багато зелені та овочів. Сир для ніжного смаку. А замість традиційного майонезу можна використати йогурт.

Ідея приготування весняного салату без майонезу опублікована на сторінці фудблогерки Аліни з ніком alin_withkitchen в Instagram. Жоден компонент не потребує термічної обробки.

Смачний салат з овочів без майонезу: потрібно їсти саме навесні

Інгредієнти:

  • листя салату – 300 г
  • редиска свіжа – 6 шт.
Відео дня
  • огірок свіжий – 1 шт.
  • сир фета – 180 г

Інгредієнти для соусу:

  • авокадо – 1 шт.
  • грецький йогурт – 150 г
  • часник – 2 зубчики
  • сік лимону – 10 г
  • сіль – за смаком.
  • кунжут для посипки.

Спосіб приготування:

Смачний салат з овочів без майонезу: потрібно їсти саме навесні

1. Всі компоненти салату (крім зелені) нарізаємо на кубики.

Смачний салат з овочів без майонезу: потрібно їсти саме навесні

2. Для соусу очищаємо авокадо від кістки та шкірочки.

3. Нарізаємо його та закидаємо його у блендер, і туди ж йогурт, натертий часник, сік лимону та сіль. Поєднуємо все в однорідну масу.

Смачний салат з овочів без майонезу: потрібно їсти саме навесні

4. На дно тарілки кладемо листя салату, за ним огірок та редис. Поливаємо щедро соусом.

5. Зверху кладемо нарізану фету.

Смачний салат з овочів без майонезу: потрібно їсти саме навесні

6. Посипаємо кунжутом.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти