Смачніше, ніж класичні: соковиті ліниві голубці нашвидкуруч

2 хвилини
1,7 т.
Ліниві голубці нашвидкуруч

Ліниві голубці – ідеальний варіант смачної та ситної страви для обіду та вечері. До того ж вони готуються простіше, ніж у класичному варіанті.

Відео дня
Ліниві голубці

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже простих у приготуванні, смачних та соковитих лінивих голубців.

Рецепт страви

Інгредієнти:

  • рис 1/2 склянки
  • фарш – 400 г
  • капуста – 400 г
  • яйце – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • вода – 1 склянка
  • часник – 2-3 зуб.
  • томатна паста – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Нашатковану капусту залийте окропом і відставте на 10 хвилин, злийте воду.

Капуста для страви

2. Тим часом варіть рис до напівготовності, дайте охолонути.

Рис для голубців

3. Підсмажте подрібнену цибулю з морквою до м'якості.

Приготування фаршу

4. Змішайте рис, фарш, капусту, моркву з цибулею, додайте яйце, сіль, перець, приправу до голубців, вимішайте.

Готовий фарш

5. Сформуйте кульки, викладіть у форму, залийте томатною пастою розведеною у склянці води. Готуйте 1 годину при 180 С.

Скільки готувати голубці

Подавайте зі сметаною!

Готові голубці

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти