Відео дня
Смачніше, ніж котлети: м'ясні оладки із твердим сиром за 15 хвилин
Оладки можна готувати не лише солодкими, а ще й з різними начинками. Наприклад, дуже ситним варіантом будуть саме з фаршем чи курячим філе, а також із твердим сиром.
Кулінарка Іванна поділилася в Instagram рецептом ситних м'ясних оладок із твердим сиром, які готуються лише 15 хвилин.
Інгредієнти:
- фарш будь-який – 700 г
- кефір – 400 мл
- яйця – 2 шт.
- борошно – 100 г
- сода погашена оцтом – 1 ч. л.
- твердий сир – 100 г
- сіль, перець, паприка, сушена зелень
Спосіб приготування:
1. До кефіру додайте погашену соду, яйця, борошно і перемішайте до однорідності.
2. Далі додайте фарш та натертий сир, спеції та замісіть тісто.
3. Смажте оладки на олії з обох боків до золотистої скоринки.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: