Смачніше, ніж м'ясні: корисні котлети із броколі із сиром для перекусу

1 хвилина
534
Рецепт котлет

Броколі – дуже корисний овоч, який, на думку фахівців, потрібно їсти всім. Його можна використовувати для приготування смачних супів, салатів, закусок, пирогів та навіть котлет.

Смачні котлети з броколі

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних котлет із броколі, з твердим сиром і без борошна.

Рецепт котлет
Відео дня

Інгредієнти:

  • броколі – 1 шт.
  • яйця – 2 шт.
  • спеції
  • тертий пармезан
  • твердий сир
  • панірувальні сухарі
  • цибуля шалот

Спосіб приготування:

1. Відваріть броколі до готовності, опустіть у воду з льодом.

Броколі для приготування котлет

2. Після поріжте його дрібно, перекладіть у миску і додайте тертий пармезан, порізану цибулю, яйця, спеції та панірувальні сухарі, перемішайте.

Основа для котлет

3. Наріжте кубиком твердий сир.

Сир для страви

4. Сформуйте котлети, викладіть усередину сир.

Приготування котлет

5. Обсмажте з обох боків до готовності.

Готова страва

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти