Смачніше, ніж "Олів'є": найбюджетніший картопляний салат зі свіжими овочами

Картопля – ідеальний продукт для приготування смачних салатів, закусок, пирогів, запіканок та вареників. З картоплі вийдуть найсмачніші зрази, деруни та пюре.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та ситного салату, основа якого – запечена картопля та свіжі овочі.

Інгредієнти:

• Картопля бейбі – 9 шт.
• Цибуля – 50 г
• Кріп – 40 г
• Сметана – 4 ст. л.
• Огірок – 1 шт.
• Сіль, паприка
• Олія 

Спосіб приготування:

1. Картоплю відваріть, розімніть, присипте спеціями і полийте олією, випікайте в духовці до золотистості.

2. Поріжте дрібно зелень, огірки, цибулю.

3. Перекладіть в миску овочі, додайте сметану, готову картоплю і перемішайте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Картопляні чіпси
• Молода картопля по-селянськи на сковороді та в духовці
• Картопляний салат із соусом Айолі