Смачніше, ніж піца: закусочний заливний пиріг з рибою та сиром нашвидкуруч

2 хвилини
1,9 т.
Пиріг з начинкою

Домашні пироги можуть бути альтернативою піци. Готувати їх можна з різного тіста, особливо смачно буде із листковим.

Смачний заливний пиріг

Кулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом смачного заливного пирога з рибою, моцарелою на основі листкового тіста.

Рецепт пирога
Відео дня

Інгредієнти:

  • листкове тісто – 500 г
  • лосось – 500 г
  • моцарелла – 125 г
  • помідори чері – 200 г
  • панірувальні сухарі – 1 ст. л.

Для заливання:

  • яйця – 3 шт.
  • вершковий сир – 200 г
  • спеції – 1 ст. л.
  • крохмаль – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Тісто викладіть у форму, сформуйте невеликі борти. Зайве зріжте.

Тісто для пирога

2. Посипте панірувальними сухарями.

Панірувальні сухарі

3. Рибу та сир наріжте кубиками. Помідори на 2-4 частини та викладіть на тісто.

Начинка для блюда

4. Заливка: змішайте сир, яйця, крохмаль та спеції в однорідну масу. Вилийте на тісто.

Заливка для пирога

5. Випікайте пиріг 40-45 хвилин при 180 С.

Готовий пиріг

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти