Відео дня
Смачніше, ніж піца: закусочний заливний пиріг з рибою та сиром нашвидкуруч

Домашні пироги можуть бути альтернативою піци. Готувати їх можна з різного тіста, особливо смачно буде із листковим.
Кулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом смачного заливного пирога з рибою, моцарелою на основі листкового тіста.
Інгредієнти:
- листкове тісто – 500 г
- лосось – 500 г
- моцарелла – 125 г
- помідори чері – 200 г
- панірувальні сухарі – 1 ст. л.
Для заливання:
- яйця – 3 шт.
- вершковий сир – 200 г
- спеції – 1 ст. л.
- крохмаль – 1 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Тісто викладіть у форму, сформуйте невеликі борти. Зайве зріжте.
2. Посипте панірувальними сухарями.
3. Рибу та сир наріжте кубиками. Помідори на 2-4 частини та викладіть на тісто.
4. Заливка: змішайте сир, яйця, крохмаль та спеції в однорідну масу. Вилийте на тісто.
5. Випікайте пиріг 40-45 хвилин при 180 С.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: