Смачніше, ніж "Зебра": бюджетний пиріг з какао та сиром

2 хвилини
1,4 т.
Як приготувати смачний пиріг

Домашні пироги можна готувати з будь-якого тіста і навіть лаваша. Найвдаліше при цьому залишається пісочне. Для начинки можна використовувати будь-які ягоди, сир.

Смачний домашній пиріг з сиром

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачного, ароматного домашнього пирога з какао, сиром та сметаною.

Рецепт пирога
Відео дня

Інгредієнти:

  • борошно – 80 г
  • сметана – 2 ст. л.
  • олія – 70 г
  • цукор – 70 г
  • какао – 2 ст. л.
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • яйце – 1 шт.

Начинка:

  • сир кисломолочний – 450-500 г
  • яйце – 2 шт.
  • олія – 50 г
  • крохмаль кукурудзяний – 1 ст. л.
  • цукор – 90 г

Спосіб приготування:

1. Тісто: до масла кімнатної температури додайте цукор і збийте до розчинення. Додайте яйце і ще збивайте.

Масло з яйцями та сметаною

2. Додайте просіяне борошно з какао та розпушувачем, перемішайте.

Борошно з какао

3. Для сирної маси: всі інгредієнти змішайте і пробийте блендером до однорідної маси.

Сиркова маса

4. Викладіть у форму застелену пергаментом темну масу, далі сирну, попередньо окремо змішайте по 2 ложки темної та сирної маси і викладіть зверху на сирний шар.

Приготування пирога

5. Випікайте 35 хвилин при температурі 180 С.

Готовий пиріг

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти