Відео дняСмачніше, ніж звичайні макарони по-флотськи: як приготувати канелоні з фаршем на обід
Канелоні – це макаронні трубочки, які буде дуже смачно нафарширувати. Ідеально на цей випадок підходить звичайний м'ясний фарш, який точно є у морозильній камері кожної господині. Всього декілька хвилин в духовці – і ситний обід для всієї родини готовий.
Відео дняІдея приготування канелоні з фаршем для ситного обіду опублікована на сторінці фудблогерки Христини з ніком kris_estet в Instagram. Додайте зверху багато сиру.
Інгредієнти:
- макарони канелоні – 1 пачка
- фарш м’ясний – 300 г курячого і 350 г з вирізки
- цибуля – 1 велика або 2 малі
- соус з помідорів
- спеції: мускатний горіх – 1/4 ч.л, за смаком, сіль, перець, сухий часник, паприка копчена
- твердий сир – 200 г
- моцарела – 1 пачка
Спосіб приготування:
1. Нарізати дрібно цибулю.
2. Підсмажити на розігрітій сковорідці на олії.
3. Коли цибуля почне ставити золотистою – додати мʼясний фарш.
4. Перемішати і тушкувати ще 10 хвилин.
5. Додати 300 г соусу, перемішати і вимкнути.
6. Макарони канелоні щільно нафарширувати фаршем.
7. Форму для випікання змастити соусом і викласти трубочки канелоні.
8. Зверху ще раз змастити соусом.
9. Банку, в якій був соус, наполовину наповнити водою і залити канелоні (макарони мають бути майже наполовину покриті водою).
10. Накрити фольгою і поставити в розігріту духовку до 200 градусів на 20-25 хвилин.
11. Дістати з духовки, посипати натертим твердим сиром, а зверху натертою моцарелою і вже без фольги знову поставити в духовку на 10-15 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: