Відео дня
Смачніше за "Шубу": варіант елементарної святкової закуски з буряком та оселедцем
Таку елементарну закуску ви приготуєте значно швидше, ніж популярний салат "Шуба". Не потрібно подрібнювати дуже багато овочів і викладати їх шарами. Бутерброди виходять дуже смачними, а на приготування витрачається мінімум часу.
Ідея приготування бутербродів з оселедцем та буряком замість салату опублікована на кулінарній сторінці shuba.food в Instagram. Знадобиться всього 5 компонентів.
Інгредієнти:
- буряк
- слабосолений оселедець
- чорний хліб
- крем-сир
- червона цибуля
Спосіб приготування:
1. Буряк відварити або запекти до м'якості.
2. Після приготування охолодити, почистити.
3. Натерти на терку або порізати дрібними кубиками.
4. Оселедець почистити від шкіри та кісточок.
5. Нарізати товстими смужками.
6. Цибулю почистити і нарізати тонкими кільцями.
7. Чорний хліб нарізати скибками.
8. Підсушити в духовці чи тостері або на сухій сковороді.
9. Змастити кожну скибочку хліба крем-сиром, викласти буряк.
10. Зверху покласти оселедець і цибулю.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: