Смачніші за сирники: сирні панкейки з шоколадом та родзинками за 10 хвилин

Панкейки – це ідеальна страва для смачного сніданку, перекусу та десерту. Їх можна приготувати на молоці, кефірі, воді та навіть з сирного тіста. Для яскравого смаку страву часто доповнюють фруктами, ягодами, сухофруктами та шоколадом. 

Фудблогерка Оксана Дорош на свої сторінці (oksana_dorosh_rezeptu) в Instagram поділилася рецептом сирних панкейків з шоколадом та родзинками. 

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт
• кисломолочний сир – 200 г
• цукор
• розпушувач – 1 ч. л. 
• молоко – 250 мл

Відео дня

• сіль
• борошно – 240 г
• олія рослинна – 1 ст. л. 
• шоколад – 50 г
• родзинки – 50 г

Спосіб приготування:

1. Змішати між собою яйця, цукор, молоко та сир. Збити все блендером до однорідної маси. 

2. Родзинки залити окропом і відкинути їх на сито, щоб стекла вода.

3. Окремо змішати борошно з розпушувачем та сіллю. Отриману масу змішати з рідкими інгредієнтами. Все ретельно перемішати. 

4. Додати олію, родзинки та подрібнений шоколад. Ретельно перемішати. 

5. З отриманого тіста посмажити оладки. Смачного!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Оладки з сиру
• Оладки з кабачків із сиром
• Оладки з гарбузом