Відео дняСмажена цвітна капуста в клярі для перекусу: найпростіший рецепт
Цвітну капусту можна використовувати для приготування супів, салатів та стейків. Ще її можна просто посмажити у клярі.
Відео дня
Кулінарка Дар'я поділилася в Instagram рецептом смачної смаженої цвітної капусти в клярі з яйця, борошна та спецій.
Інгредієнти:
- цвітна капуста – 1 шт.
- яйця – 2 шт.
- борошно – 2-3 ст. л.
- сіль, перець – за смаком
- олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Капусту помийте, розберіть на суцвіття.
2. Зваріть її.
3. Збийте яйце із сіллю, перцем та борошном.
4. Обваляйте капусту в клярі і обсмажте з двох боків до м'якості.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: