Смажена цвітна капуста в клярі для перекусу: найпростіший рецепт

1 хвилина
6,1 т.
Смажена цвітна капуста в клярі для перекусу: найпростіший рецепт

Цвітну капусту можна використовувати для приготування супів, салатів та стейків. Ще її можна просто посмажити у клярі.

Капуста у клярі

Кулінарка Дар'я поділилася в Instagram рецептом смачної смаженої цвітної капусти в клярі з яйця, борошна та спецій.

Рецепт капусти
Відео дня

Інгредієнти:

  • цвітна капуста – 1 шт.
  • яйця – 2 шт.
  • борошно – 2-3 ст. л.
  • сіль, перець – за смаком
  • олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Капусту помийте, розберіть на суцвіття.

Капуста для приготування

2. Зваріть її.

Скільки варити капусту

3. Збийте яйце із сіллю, перцем та борошном.

Кляр для капусти

4. Обваляйте капусту в клярі і обсмажте з двох боків до м'якості.

Готова капуста

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти