Смажені пиріжки із зеленою цибулею та вареним яйцем за 10 хвилин: готується страва на сковороді

Домашні пиріжки – ідеальна альтернатива хлібу, пирогам та піцам. Готувати їх можна з дріжджового тіста, а також робити рідке тісто як для млинців. Для начинки можна використовувати цибулю, м'ясо, картоплю, капусту, сир, ягоди.

Кулінарка Валерія поділилася в Instagram рецептом смачних, смажених пиріжків з цибулею, вареними яйцями, які готуються на сковороді.

Відео дня

Інгредієнти:

Для тесту:

• Яйця – 3 шт.
• Кефір – 400 мл
• Борошно – 300 г
• Олія – 2 ст. л.
• Сода – 0,5 ч. л
• Цукор – 1 ч. л.
• Сіль – за смаком

Для начинки:

• Варені яйця – 4 шт.
• Зелена цибуля – за смаком

Спосіб приготування:

1. Яйця, сіль, цукор та кефір збийте вінчиком, потім додайте соду, борошно і ретельно перемішайте, щоб не було грудочок.

2. Додайте олію, дрібно нарізану цибулю і варені яйця, перемішайте ложкою.

3. Викладіть тісто на сковороду ложкою і обсмажте на маленькому вогні з обох боків під кришкою.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тістечка з сиром
• Пиріжки з м'ясом
• Смажені пиріжки