Відео дня
Ліниві смажені пиріжки з картоплею: тісто готувати не треба
Пиріжки з картоплею – це ситна страва, яку можна готувати в духовці чи на сковороді. Водночас, не обов'язково готувати тісто – за основу можна взяти картопляне пюре. Такі картопляні пиріжки виходять дуже золотисті та мають приємну хрустку скоринку.
В одному з кулінарних блогів (vistovska_cooking) в Instagram був опублікований рецепт смажених картопляних пиріжків з пюре.
Інгредієнти:
- пюре – 400 г
- яйця – 1 шт
- борошно – 6-8 ст. л.
- зелень
- спеції
Спосіб приготування:
1. Для початку відварити картоплю та розім'яти її у пюре. Можна використати вже готове вчорашнє.
2. Подрібнити зелень.
3. Змішати всі необхідні інгредієнти та замісити картопляне тісто.
4. З тіста сформувати не дуже товсті пиріжки.
5. Обсмажити пиріжки з обох боків до золотистості.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: