Сметанник по-простому: готується з печива

2 хвилини
2,7 т.
Сметанник по-простому: готується з печива

Приготування традиційного сметанника займає досить багато часу, адже для такого десерту потрібно спекти два різних коржі. Тому варто скористатись простою альтернативою і приготувати популярний торт на основі печива. Він дуже швидко випікається і виходить ніжним.

Ідея приготування сметанника з печива опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни Коваль (koval_tanichka) в Instagram.

Сметанник по-простому: готується з печива

Інгредієнти для основи:

  • пісочне печиво – 250 г
  • вершкове масло – 100 г

Інгредієнти для начинки:

Сметанник по-простому: готується з печива
Відео дня
  • сметана – 500 г
  • яйця – 3 шт
  • цукор – 80 г (регулюйте до свого смаку)
  • ванільний цукор – за смаком
  • борошно або крохмаль – 3 ст.л
 

Спосіб приготування основи:

1. Для цього подрібнити печиво на крихти, до нього влити розтоплене вершкове масло, все добре перемішати.

 

2. Низ форми для запікання застелити фольгою, утрамбувати основу.

3. Зробити бортики і відправити в холодильник.

Спосіб приготування начинки:

 

1. Яйця змішати зі сметаною, додати цукор, ванільний цукор,муку чи крохмал і все дуже добре збиваємо вінчиком.

2. На основу вилити начинку і випікати сметанник 45-50 хвилин за температури 190 градусів.

3. Дати охолонути сметаннику до кімнатної температури, аж тоді відправити його в холодильник на 4-6 годин.

4. Зверху прикрасити за своїм смаком.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти