Сніданок по-італійськи – омлет в лаваші з сиром та зеленню

Омлет без молока і борошна

Омлет простий в приготуванні, але смачний і ситний варіант сніданку. До нього можна додати філе, сир, зелень, різні овочі і це тільки додасть приємний аромат і смак страві.

Редакція FoodOboz ділиться приголомшливим рецептом сніданку по-італійськи – омлет в лаваші з сиром, зеленню та помідорами, який готується дуже швидко – близько 10 хвилин, але буде дуже смачним і ситним.

Інгредієнти:

  • круглий лаваш – 1 шт.

  • яйця – 2 шт.

  • помідор – 1 шт.

  • моцарела – 130 г

  • олія – 2 ст. л.

  • базилік – 1 гілочка

  • сіль – за смаком

Спосіб пріготолвенія:

  1. Добре збийте яйця з сіллю, вилийте на розігріту сковороду з олією і зверху накрийте лавашем, притисніть добре, смажте близько 2 хвилин на повільному вогні.

  2. Після – переверніть і викладіть на одну частину омлету нарізаний півкільцями помідор, моцарелу, базилік і накрийте другою частиною омлету, притисніть добре лопаткою.

  3. Обов'язково накрийте кришкою і ще 1-2 хвилини посмажте.

Подавати готову страву найкраще гарячою, можна додати сметану – за смаком.

Відео дня
Смачний омлет

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти