Відео дня
Соковита запечена скумбрія в духовці: в чому замаринувати
Скумбрія – це риба, яка чудово підходить для запікання. Але щоб зробити текстуру м'яса м'якою та соковитою – перед приготуванням продукт варто змазати маринадом. В ньому усі дуже прості та бюджетні компоненти, але саме вони додають риби особливого смаку.
Ідея приготування соковитої запеченої скумбрії в маринаді опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни з ніком tanya.perchik в Instagram.
Інгредієнти:
- скумбрія – 1 шт
- грецький органічний йогурт – 1 ст.л.
- часник – 2 зубчик
- лимон – 1 шт
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Скумбрію помити.
2. Розрізати.
3. Додати сіль та перець.
3. Обмазати сметаною.
4. Відправити в духовку за температури 200 градусів на 25-30 хвилин:
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: