Соковиті котлети з печінки: що додати замість борошна

2 хвилини
2,0 т.
Соковиті котлети з печінки: що додати замість борошна

Для того, щоб приготувати ситні, дієтичні та бюджетні котлети варто використати печінку. Таке м'ясо недороге і смажиться достатньо швидко. Страва виходить дуже ароматною та поживною. А для того, щоб маса добре тримала форму, варто подрібнювати усі інгредієнти за допомогою блендера. Також, замість звичайного борошна, можна додати суміш манки та вівсяних пластівців.

Ідея приготування печінкових котлет опублікована на сторінці annagru_cooking в Instagram.

Простий рецепт котлет з печінки

Інгредієнти:

  • куряча печінка – 500 г

  • морква – 1 шт

  • цибуля – 1 шт

Соковита печінка для котлет
Відео дня
  • яйця – 2 шт

  • сіль, перець – за смаком

  • вівсяні пластівці – 3 ст л

  • манка – 2 ст л

Смаження котлет з печінки

Спосіб приготування:

1. Цибулю та моркву почистити.

Як порізати швидко цибулю

2. Перебити у блендері разом із печінкою.

Маса для приготування котлет

3. Додаємо яйця, спеції, вівсяні пластівці та манку.

Морква для приготування котлет

4. Смажити на невеликій кількості олії.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти