Відео дня
Соковиті курячі котлети без яєць на обід: чудово тримають форму
Ідеально для обіду підходять котлети з курячого фаршу. Вони в міру жирні, чудово поєднуються з будь-якою кашею або картоплею. Але дійсно смачно, якщо вироби виходять пухкими та соковитими. Тут варто обійтись без яєць та замоченого хліба.
Ідея приготування ситних курячих котлет без яєць на обід опублікована на сторінці фудблогерки Ніни з ніком ninatkachseniak в Instagram. Соковитості додає сир.
Інгредієнти:
- куряче філе – 600 г
- сир твердий – 100 г
- масло – 50 г
- цибуля невелика
- часник – 1 зубчик
- сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
1. Почистити цибулю та часник.
2. Нарізати філе, сир та цибулю на зручні шматочки.
3. Викласти у чашу блендера.
4. Збити в декілька підходів.
5. Додати масло та спеції.
6. Посмажити. Вийде дуже корисно, якщо замість звичайної олії ви оберете масло гхі.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: