Соковиті курячі тефтелі до рису або картопляного пюре: ідеально для обіду

Замість биточків або м'ясних котлет приготуйте швидкі тефтелі. Вони чудово підходять для і до картопляного пюре, і до рису, і до гречки. Саме те, що треба для обіду. 

Відео дня

Ідея приготування курячих тефтель на обід до рису або картоплі опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії з ніком healthydemure в Instgaram. Тушкуються просто на сковорідці. 

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе
• 1 цибулина
• сіль, спеції

• олія – для смаження
• 250 мл курячого бульйону
• 100 г вершків

Спосіб приготування:

1. У курячий фарш натерти цибулю, додати сіль та спеції.

2. Сформувати тефтелі та обсмажити зі всіх боків, використовуючи олію.

3. Викласти тефтелі зі сковорідки в окрему ємність.

4. Вилити бульйон та вершки в сковорідку.

5. Коли закипить – додати курячі тефтелі.

6. Готувати 15 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Ароматні курячі ніжки в пряному клярі
• Рубані курячі котлети
• Курячі парові котлети