Соковиті м'ясні медальйони з ананасами та сиром: що приготувати з фаршу

М`ясні медальйони – це вічна класика, яка ніколи не набридає. Їх навчились готувати різноманітними способами, змінюючи та поєднуючи між собою інгредієнти. Але найбільш улюбленими залишаються медальйони з ананасами та сиром. Соковиті, з легкими кисло-солодкими нотками та тягучою сирною скоринкою.

Рецептом м`ясних медальйонів з ананасами під сиром поділилася фудблогерка Марина Новікова (marisha_recepti) на своїй сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

• фарш – 1 кг

• цибуля – 200 г

• яйця – 1 шт

• твердий сир – 200 г

• майонез – 100 г

Відео дня

• консервовані ананаси

• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. У фарш додати цибулю, яце, сіль, перець, 50 г майонезу. Перемішати.

2. Сформувати медальйони круглої форми. За розміром мають бути трохи більші, як кільце ананасу.

3. Викласти на деко медальйони, на кожен з них кільце анасу. В отвори ананасів викласти майонез.

4. Запікати при температурі 200 градусів 30-35 хвилин.

5. Посипати натертим сиром та запікати ще 10 хвилин.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, з яким м`ясом виходить найсмачніший плов.