Соковиті рибні котлети у хрусткому паніруванні: дієтична страва на обід та вечерю

1 хвилина
6,3 т.
Соковиті рибні котлети у хрусткому паніруванні: дієтична страва на обід та вечерю

Риба – це дуже корисний продукт і, приготувавши з неї котлети, можна отримати дуже смачну та поживну страву. Найбільша їхня перевага в тому, що котлетки виходять бездоганними навіть із найдешевшої риби.

Фудблогерка Дарія з ніком recepti_dariko на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом соковитих рибних котлет.

Рецепт котлет з рибного фаршу

Інгредієнти:

  • філе морської риби – 1,5 кг
  • скибочки білого хліба – 4 шт.
  • яйця – 2 шт.
  • тепле молоко – 100 мл
  • борошно – 2 ст. л.
Відео дня
  • панірувальні сухарі
  • сіль та спеції
Рибні котлети з рибного філе

Спосіб приготування:

1. Рибу очистити від зайвого жиру та порізати на шматки.

2. З хліба зрізати тверду частину, а м`якуш замочити у теплому молоці.

3. Після цього рибу та хліб змолоти через м`ясорубку.

У чому замочувати хліб для котлет

4. До отриманого фаршу додати яйця, борошно, сіль та спеції. Перемішати.

5. Сформувати котлети та обкачати їх у панірувальних сухарях. Викласти котлети на обробну дошку та залишити на 30 хвилин у морозилці.

Рибні котлети з хрусткою скоринкою

6. Після цього можна котлети посмажити чи перекласти в контейнер та зберігати в морозилці.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти