Соковиті рублені котлети з сиром: розповідаємо, як правильно приготувати смачну страву
Котлети – страва, яку багато хто любить і дуже часто готує. Варто зазначити, що рецептів котлет дуже багато, і якщо вам набридли класичні, ви з легкістю можете поекспериментувати, додавши нові інгредієнти, або ж не робити фарш, а просто порубати м'ясо.
Кулінарка Тамара поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, соковитих рублених котлет із філе, які завжди виходять добре.
Інгредієнти:
М'ясо куряче – 400 г
Борошно – 50 г
Яйця – 2 шт.
Зелена цибуля – пучок
Сир будь-який – 50 г
Часник – 1 зубок
Сіль, перець, паприка копчена – за смаком
Спосіб приготування:
1. М'ясо наріжте кубиками, додайте яйця, зелень, сир, натертий на тертушці, часник, сіль, перець, паприку і ретельно перемішайте.
2. У готову суміш додайте борошно та перемішайте.
3. Розігрійте сковороду та обсмажте котлети з обох боків до золотистості.
Котлети будуть смачними як у холодному вигляді, так і в гарячому!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: