Соковиті рулетики з філе з рикотою та зеленню: найпростіший рецепт

2 хвилини
678
Соковиті рулетики з філе з рикотою та зеленню: найпростіший рецепт

З курячого філе можна робити смачні відбивні, рулети, а також соковиті котлети, салати та намазки. Якщо хочете приготувати ціле філе, обов'язково робіть його із сиром, зеленню, ці два продукти додадуть йому соковитість.

Смачні рулети з філе

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних курячих рулетиків із сиром та зеленню.

Рецепт рулетиків
Відео дня

Інгредієнти:

  • куряче філе – 4 шт.
  • рікотта – 400 г
  • петрушка, пучок
  • вершки – 350 г
  • олія для смаження
  • сіль, спеції, часник

Спосіб приготування:

1. Філе помийте, висушіть паперовим рушником і наріжте кожне навпіл, має вийти 8 великих шматків. Відбийте кожен молотком, посоліть і поперчіть.

Філе для страви

2. У мисці змішуємо рикотту, зелень, сіль, спеції та часник.

З якою начинкою готувати

4. Викладіть начинку на філе і загорніть у рулетик. Можна зафіксувати зубочисткою і на добре розігріту сковороду наливаємо олію, обсмажуємо до рум'яності з обох боків.

Приготування рулетів із філе

5. Перекладіть рулетики у форму, залийте вершками і готуйте в розігрітій до 180°С духовку на 25-30 хвилин.

Готові рулети

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти