Відео дня
Соковиті слойки з сиром: смачний перекус за 20 хвилин
Домашні слойки– це смачні листкові булочки із соковитою начинкою, які можна готувати з різного тіста: листкового, філо та навіть лаваша. Це чудовий варіант на сніданок та перекус, а також як десерт до чаю.
Фудблогерка Ксенія з ніком kseniya.goodfood на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом слойок з кисломолочним сиром, які готуються з тіста філо всього 20 хвилин.
Інгредієнти:
- сир кисломолочний – 400 г
- тісто філо – 1 п
- яйце – 1 шт
- вершкове масло – 40 г
- молоко – 50 г
- цукор – 50 г
Спосіб приготування:
1. На поверхню присипану борошном викласти лист тіста та сформувати квадрат (зайве тісто відрізати).
2. Змішати молоко, яйце та розтоплене масло. Отриманою масою змастити лист тіста.
3. Для начинки потрібно сир перетерти з цукром. Викласти на лист тіста та загорнути у трубочку, або надати будь-яку іншу форму.
4. Змастити слойки ще раз молочною масою. Випікати за температури 180 градусів 20-30 хвилин. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: