Відео дня
Соковиті слойки з вишнею за 20 хвилин: тісто готувати не потрібно
Слойки – це смачний та швидкий варіант домашньої випічки, особливо якщо ви готуєте її вже з готового листкового тіста, філо чи навіть лавашу. Робити такі слойки можна з солодкими начинками – бананом, шоколадом, вишнею, сиром чи яблуками, а також солоними – м'ясом, фаршем чи грибами.
Фудблогерка Яна з ніком ya.na.cooking на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом соковитих слойок з вишневою начинкою, які ви з легкістю приготуєте з готового листкового тіста всього за 20 хвилин.
Інгредієнти:
- листкове тісто – 500 г
- заморожена вишня – 400 г
- цукор – 4 ст. л.
- крохмаль – 1 ст. л.
- борошно
- цукрова пудра
Спосіб приготування:
1. Для приготування начинки потрібно змішати у каструлі вишню з цукром та залишити на 15 хвилин.
2. Після цього потрібно поставити каструлю на вогонь та проварити декілька хвилин.
3. Додати крохмаль, довести до кипіння на середньому вогні та відразу зменшити його до слабкого. Готувати до загустіння. Готову начинку перекласти у миску та охолодити до кімнатної температури.
4. Тісто розморозити, розкачати та порізати у вигляді середніх квадратиків. На одній половині кожного квадратика зробити декілька надрізів, на іншу половину викласти начинку та сформувати слойку. Щільно закріпити боки.
5. Випікати в духовці за температури 220 градусів 15-20 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: