Солодкі кекси з персиковою начинкою: завжди виходять пухкими

Всього за 30 хвилин ви зможете приготувати дуже пухкі та ароматні кекси. Тісто варто робити на сметані. Особливо смачно, якщо додати персикову начинку. 

Ідея приготування ароматних і пухких кексів з персиковою начинкою опублікована на сторінці фудблогерки Мар'яни (hotuyte_ta_smakuyte) в Instagram. Десерт особливо сподобається дітям. 

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт
• цукор – 1/2 склянки

Відео дня

• ванільний цукор – 0,5 п
• масло – 50 г (розтоплене)
• сметана – 3 ст.л.
• борошно – 1 склянка
• розпушувач – 1 ч.л.
• джем персиковий (для начинки)

Спосіб приготування:

1. Яйця збити з цукром та ванільним цукром.

2. Додати масло та сметану, просіяне борошно та розпушувач.

3. Змішати міксером до однорідності.

4. Форми для кексів наповнити на 2/3, в центр помістити джем.

5. Випікати за температури 180 градусів 25-30 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Заливний пиріг із персиками 
• Торт з персиками та вершками 
• Бісквітний торт із персиками