Солодкий хліб із сезонними фруктами: простіше від будь-яких пирогів

Замість булочок, тортів та печива можна приготувати хліб. І буде він фруктовий. Можна їсти з різноманітними джемами чи шоколадом. Тісто дуже просте і виходить пухким.

Ідея приготування пухкого фруктового хліба опублікована на сторінці фудблогерки Наталії Цукат (tsukatnata) в Instagram. За цією технологією додають малину та яблуко.

Інгредієнти:

• яблуко – 2 шт. (середні)
• малина – 100 г
• борошно – 300 г

Відео дня

• какао – 1 ст. л.
• цукор – 2 ст. л. (якщо солодше, то більше)
• яйця – 2 шт.
• молоко – 100 мл
• олія – 120 мл
• розпушувач – 1 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Чистимо та тоненько нарізаємо яблуко.

2. В окрему тарілку просіюємо борошно та какао.

3. Додаємо цукор, олія, яйця, молоко, олія та розпушувач.

4. Все перемішуємо.

5. Всипаємо яблука та малину. Обережно перемішуємо.

6. Тісто викласти у форму. Випікати за температури 180 градусів 50 хвилин. Перевірити на готовність шпажкою.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Фруктовий салат для дітей

• Фруктовий салат
• Фруктовий салат з ананасом