Солоні сирники на перекус за 20 хвилин: як приготувати ситну страву
Сирники – це не лише страва для сніданку чи десерту. Їх можна смачно приготувати на перекус у солоному вигляді, доповнивши твердим сиром, овочами та зеленню.
В одному з блогів про правильне харчування (pp_body11) в Instagram був опублікований рецепт солоних сирників з овочами та пармезаном, які виходять золотисті, чудово тримають форму та дуже ситні.
Інгредієнти:
- сир кисломолочний 5% – 250 г
- яйце – 1 шт.
- рисове борошно – 60 г
- сир пармезан – 40 г
- цвітна капуста – 80 г
- морква – 40 г
- кріп – 20 г
- сметана 15% – 2 ч. л.
- сіль
Спосіб приготування:
1. До сиру додати яйце, ретельно все перемішати та залишити на 10 хвилин.
2. Тим часом натерти моркву та сир на тертці, подрібнити цвітну капусту та кріп.
3. Овочі та пармезан додати до сирної маси, посолити та ретельно перемішати.
4. Сформувати та посмажити сирники на сухій сковорідці по декілька хвилин.
5. Після цього викласти сирники на деко та запікати за температури 180 градусів 10 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: