Солоні сирники з сиром сулугуні: виходять вдалими і не розвалюватимуться

Домашні сирники можна готувати з сиру, а також у солоному вигляді із сиром сулугуні. Для того, щоб основа була однорідною, потрібно обов'язково додати одне яйце.

Кулінарка Яна поділилася в Instagram рецептом смачних солоних сирників із кисломолочим сиром та сулугуні, які вийдуть дуже вдалими.

Відео дня

Інгредієнти:

• Сир 5% – 350 г
• Сулугуні – 100 г
• Яйце – 1 шт.
• Борошно – 30 г
• Петрушка

Спосіб приготування:

1. Подрібніть сир виделкою та додайте яйце, перемішайте.

2. На великій тертці натріть сулугуні і додайте сир.

3. Додайте дрібку солі, борошно та дрібно нарізану петрушку, перемішайте.

4. Сформуйте сирники, обмокніть кожну кульку в борошні і готуйте на невеликому вогні під кришкою з двох боків.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирники з родзинками та манкою
• Сирники зі знежиреного сиру
• Сирники зі знежиреного сиру