Відео дня
Справжній форшмак з оселедця: що додати, щоб приготувати по-новому
Форшмак – це легендарна рибна закуска, яка походить зі славного морського міста Одеси. Готують форшмак з оселедця, додаючи моркву, хліб, плавлений сир та навіть яблука. Перевага такої закуски у тому, що для приготування використовуються доступні інгредієнти, а сам процес займає всього 5-10 хвилин.
Рецепт форшмака з оселедцем був опублікований в одному з кулінарних блогів (maslyana_tm) в Instagram. У ньому пропонують додати у закуску варену картоплю, яка робить форшмак густим, а також лимонний сік для пікантного смаку та вираженого аромату.
Інгредієнти:
- оселедець – 1 шт.
- цибуля – 1-2 шт.
- яблуко – 1 шт.
- варена картопля – 2 шт.
- варені яйця – 4 шт.
- олія нерафінована
- перець чорний
- лимонний сік
Спосіб приготування:
1. Заздалегідь зварити та порізати картоплю з яйцями.
2. Також порізати філе оселедця, цибулю та яблуко.
3. Всі підготовлені інгредієнти помістити у чашу блендера, додавши перець, лимонний сік та олію. Збити все до однорідності.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: