Справжній форшмак з оселедця: що додати, щоб приготувати по-новому

1 хвилина
64,1 т.
Справжній форшмак з оселедця: що додати, щоб приготувати по-новому

Форшмак – це легендарна рибна закуска, яка походить зі славного морського міста Одеси. Готують форшмак з оселедця, додаючи моркву, хліб, плавлений сир та навіть яблука. Перевага такої закуски у тому, що для приготування використовуються доступні інгредієнти, а сам процес займає всього 5-10 хвилин.

Рецепт форшмака з оселедцем був опублікований в одному з кулінарних блогів (maslyana_tm) в Instagram. У ньому пропонують додати у закуску варену картоплю, яка робить форшмак густим, а також лимонний сік для пікантного смаку та вираженого аромату.

Рецепт форшмака з оселедцем та картоплею
Відео дня

Інгредієнти:

  • оселедець – 1 шт.
  • цибуля – 1-2 шт.
  • яблуко – 1 шт.
  • варена картопля – 2 шт.
  • варені яйця – 4 шт.
  • олія нерафінована
  • перець чорний
  • лимонний сік
Справжній форшмак по-одеськи

Спосіб приготування:

1. Заздалегідь зварити та порізати картоплю з яйцями.

2. Також порізати філе оселедця, цибулю та яблуко.

Форшмак з оселедцем та картоплею

3. Всі підготовлені інгредієнти помістити у чашу блендера, додавши перець, лимонний сік та олію. Збити все до однорідності.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти