Відео дня
Страви від Меган Маркл: та сама курка, яка завоювала серце принца Гаррі
Меган Маркл – герцогиня, яка любить порадувати усю сім'ю своїми смачними стравами, незважаючи на те, що для королівської родини готують сотні кухарів. Герцогиня надає перевагу простим стравам, смак яких викликає у неї особливі асоціації.
Сьогодні редакція FoоdOboz ділиться підбіркою страв з улюблених продуктів Меган Маркл, які герцогиня любить готувати сама.
Фрикадельки з індички за рецептом Гвінет Пелтроу
Меган Маркл все дитинство їла індичку. Рецепт своєї колеги, голлівудської актриси Гвінет Пелтроу, Меган вважає кращою інтерпретацією приготування цього м'яса. "Можна було б подумати, що мені набридла індичка, але коли я знаходжу такі коштовності, як рецепт фрикадельок з індички від Гвінет Пелтроу, мені здається, що птах мені не зашкодить" – жартує Меган. Інгредієнт. який додає страві особливого смаку – лимонна цедра.
Кіноа з овочами
Цю страву Меган рекомендує як ідеальний варіант, який легко приготувати і взяти з собою на роботу. На початку кожного тижня вона зазвичай готує пачку кіноа, і поки воно вариться, обсмажує цибулю, часник і будь-які овочі, які є під рукою, на окремій сковорідці. Додає до овочів приправи, які завжди використовувала її мама, гострий перець та багато зелені. Овочеву суміш додає в готову кіноа і подає як гарнір або як легку закуску.
Салат з кавуном і корицею
Актриса любить посипати кавун корицею, надаючи йому новий смаковий відтінок. Така страва для Меган – це думки про літо. На знімальному майданчику і вдома вона намагається завжди мати під рукою тарілку з кавуном, посипаною корицею, тому що вона надає кавунові особливого смаку.
Тако з рибою
Меган народилася і виросла в Лос-Анджелесі, тому була навчена любити їжу в стилі бахи. Один з її улюблених рецептів – тако з риби. Ось як актриса рекомендує готувати цю страву:приготувати на грилі перець, цибулю і кілька порцій рибного філе (краще всього підійде біла риба).Додати сіль і перець, додати сік лайма і покласти все це в теплий кукурудзяний коржик.
"Потрійна закуска"
Набір з крекерів, хумусу і моркви, який нерідко можна побачити в супермаркетах у відділі готової їжі, знайомий і герцогині Сассекській. "Потрійна закуска" – одна з улюблених страв Меган Маркл. Тут вона надає перевагу саме домашньому хумусу.
Та сама курка, яка підкорила серце принца
Схоже, і принц Вільям, і принц Гаррі обожнюють курку – у їхніх дружин свої фірмові рецепти приготування цього продукту, який вони регулярно повторюють на прохання подружжя. Герцогиня Сассекська готує куряче адабо по-філіппінськи. Готується страва досить просто: змішати часник, сою, оцет і трохи лимону. Занурити курку в такий соус і помістити в мультиварку, поки м'ясо не відійде від кістки. Подавати з коричневим рисом та салатом.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: