Суп "Хамула": поживна страва за бабусиним рецептом

1 хвилина
5,2 т.
Суп 'Хамула': поживна страва за бабусиним рецептом

Пропонуємо до вашої уваги суп "Хамула". Це смачна та поживна перша страва, яка наситить найголоднішого та потішить найвибагливішого.

Рецептом приготування цього супу поділилась фудблогерка Анна Філь. В Instagram вона розповіла, як приготувати суп "Хамула" за рецептом її бабусі.

Суп ''Хамула'': поживна страва за бабусиним рецептом

Інгредієнти

  • М’ясо (свинина та курятина)
  • Картопля
  • Морква
  • Цибуля
  • Квасоля
  • Борошно
  • Зелень
Відео дня
  • Сіль
  • Спеції

Спосіб приготування

1.М’ясо підсмажуємо. Додаємо сіль, спеції. Перекладаємо у каструлю.

Суп ''Хамула'': поживна страва за бабусиним рецептом

2. У каструлю додаємо картоплю, порізану на великі шматки, консервовану, або відварену квасолю, сіль та лаврове листя. Заливаємо водою та відправляємо варитись.

3. Цибулю і моркву пасеруємо на сковороді до готовності.

Суп ''Хамула'': поживна страва за бабусиним рецептом

4. Додаємо борошно. Перемішуємо. Засмажку можна відразу додавати до супу, але краще трішки пробити її блендером.

Суп ''Хамула'': поживна страва за бабусиним рецептом

5. Додаємо свіжу зелень та подаємо до столу.

На OBOZ.UA можна ознайомитись і з іншими рецептами супів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти