Супи за 20 хвилин: ідеальне рішення для обіду нашвидкуруч

Потрібен швидкий та ситний обід? До вашої уваги – суп – легка перша страва, яка вразить смаком та простотою приготування. Не обов'язково ускладнювати собі життя та чаклувати годинами над плитою. Смачнющий суп цілком реально приготувати буквально за 20 хвилин.

Редакція FoodOboz, спираючись на поради експертів, поділиться рецептами швидких супів.

Овочевий суп за рецептом usenochka, яким вона поділилась на своїй сторінці в Instagram

Інгредієнти:

• Горошок – 200 г

• Кукурудза – 300 г

• Перець болгарський – 100 г

• Стручкова квасоля – 200 г

• Картопля – 100 г

• Гриби – 150 г

• Яйця – 2-3 шт

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Гриби обсмажити на оливковій олії.

2. Налити воду – 3 л.

3. Додати всі заморожені інгредієнти одночасно. Варити 15-20 хвилин.

4. Додати зелень.

5. В місткості збити яйця.

6. Поступово вилити їх в суп, помішуючи. Варити ще 5 хвилин.

Рамен за рецептом sergeypokanevich, яким він поділився на своїй сторінці в Instagram

Інгредієнти:

• Свіжозаморожені овочі – 100 г

• Рослинна олія – для смаження

• Креветки – 10 шт

• Локшина рамен – 1 п

• Кімчи – 1\2 банки

• Вода – 500 мл

• Кунжутна олія – 1 ст. л.

• Соєвий соус – 1 ст. л.

• Відварені яйця – 1 шт

Спосіб приготування:

1. Обсмажити овочі на пательні приблизно 1,5 хвилини.

2. Додати креветки та обсмажувати ще 1,5 хвилини.

3. Додати спеції, кімчи та локшину.

4. Залити водою та накрити кришкою. Готувати приблизно 4 хвилини.

5. Додати кунжутну олію та соєвий соус.

6. Подавати з порізаним навпіл яйцем.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Суп-пюре

• Гарбузовий суп

• Місо-суп