Світлана Фус назвала найкориснішу осінню ягоду, яку потрібно їсти всім

Восени обов'язково потрібно їсти якомога більше корисних сезонних овочів, фруктів та ягід. Якщо серед найкорисніших овочів першість – у гарбуза, серед фруктів – у яблук, то серед ягід – відразу цілих декілька.

Дієтологиня Світлана Фус на своїй сторінці в Facebook назвала таки найкориснішу саме осінню ягоду, яку потрібно їсти всім й це – журавлина.

"У цих ягодах багато корисних речовин та вітамінів – B (B1, B2, B5, B6), Е, К1 (филлохинон), С. Також в ній на 100 г – 4,8% калію", – заявила дієтологиня.

Відео дня

Експертка зазначила, що ягоди є антиоксидантами й їх використовують як засіб боротьби з різними хворобами сечостатевої системи.

"Журавлинний сік вважається профілактичним засобом від інфекційних захворювань, а при лікуванні антибіотиками підсилює їх дію", – додала Фус.

Варто відзначити, що дієтологиня радить їсти ягоди в свіжому вигляді, з медом замість цукру. Також їх можна сміливо додавати в квашену капусту, робити чай, який використовують як жарознижуючий і протизапальний засіб.

"У сезон найбільш корисними є свіжі ягоди, з медом і без цукру", – додала експерка

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися:

• Чим корисна цвітна капуста і як її незвично приготувати

• Кому небезпечно їсти хурму і що з нею робити, якщо можна: поради експерта

• Молоко небезпечне чи ні: вчені розповіли про головні застереження