Святковий салат "Прага": смак, який перевірений часом

1 хвилина
277,6 т.
Святковий салат 'Прага': смак, який перевірений часом

В салаті "Прага" поєднуються всі продукти, які ми любимо куштувати саме на Новий рік. Це чудова інтерпретація звичного крабового салату і та олів'є з додаванням нових інгредієнтів: пряного чорносливу та маринованої цибулі. Страва здивує вас новим вишуканим смаком та подарує справжню святкову атмосферу.

Ідея приготування такої страви опубліковнана на сторінці yammy_recepts в Instagram.

Приготування салату "Прага"

Інгредієнти:

  • куряче філе – 0,3 кг

  • відварена морква – 150 г

  • цибуля – 200 г

  • чорнослив – 0,1 кг

  • яйце – 3 шт

  • мариновані (квашені) огірки – 200 г

  • консервований горошок - 0,2 кг

  • домашній соус – 200 гр

Відео дня
Курка для салату

Інгредієнти для маринаду:

  • сіль – 0,5 ч.л

  • цукор – 6 гр

  • оцет 9% – 1 ст.л

  • окріп – 50 мл

Спосіб приготування:

1. Відварити куряче філе. Цибулю очисти і дуже ретельно подрібнити. Потім перекласти в чашку і додати всі компоненти для маринаду. Залишити маринуватися.

2. Яйця, мариновані огірки, куряче філе та моркву ретельно подрібнити ножем. Нарізати чорнослив. Якщо він твердий – 5-7 хвилин потримати в окропі.

4. Сформувати салат:

Перший шар – куряче філе

Другий шар – маринована цибуля зверху перемазана майонезом.

Замочування чорносливу для салату

Третій шар – маринований огірок.

Шостий шар – яйця, перемазані майонезом.

Сьомий шар – морква,

Восьмий шар – горошок

Дев'ятий шар – чорнослив. Промазати майонезом і поствити в холодильник. Залишити в холодильнику на 1-2 години.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти