Так картоплю ви ще не запікали: вийде ідеально м'якою і дуже соковитою

У духовці можна приготувати дуже м'яку та ароматну картоплю. Вийде значно смачніше, ніж звичайне пюре. З м'яса найкраще обрати саме свинину, а також додати сметану і багато сиру.

Відео дня

Ідея приготування соковитої запеченої картоплі у заливці опублікована на сторінці фудблогерки Іванни з ніком ivanka.family в Instagram. Не потрібно буде окремо готувати котлети або відбивні.

Інгредієнти:

• картопля – 1 кг
• свинина – 500 г

• болгарський перець – 1 шт.
• цибуля – 1 шт.
• спеції: сіль, перець, паприка
• сметана – 5 ст. л.
• майонез – 4 ст. л.
• вода – 400 мл
• твердий сир – 100 г
• зелень

Спосіб приготування:

1. Картоплю очистити і нарізати на кубики.

2. Додати до неї м’ясо, цибулю, болгарський перець, спеції, майонез, сметану.

3. Добре все перемішати.

4. Відправити у форму, застелену пергаментним папером.

5. Залити холодною водою.

6. Накрити фольгою і відправити у духовку за температури 180 градусів 40-50 хвилин.

7. Дістати готову картоплю і додати твердий сир.

8. Відправити ще на кілька хвилин у духовку.

9. Готову страву посипати зеленню.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Зрази з картоплі з капустою
• Картопляні галушки з грибами
• Картопля з молочним соусом в духовці