Так ви точно не запікали свинячу вирізку: знадобиться фольга і вершкове масло

Для того, щоб запечена свиняча вирізка вийшла м'якою – вам знадобиться один простий інгредієнт. А саме – вершкове масло. Ним потрібно змастити фольгу. 

Відео дня

Ідея приготування м'якої свинячої вирізки в духовці опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Білінської (oxana_bil) в Instagram.  Загалом для страви вам знадобиться всього 3 інгредієнти. 

Інгредієнти:

• 650 г вирізки свинини

• 100 г масла (м’яке)
• спеції: сіль, паприка, сухий часник, суміш для буженини

Спосіб приготування:

1. Вирізку свинини помити та почистити.

2. Мʼяке вершкове масло добре змішати зі спеціями.

3. Викласти декілька шарів фольги.

4. Останній змастити маслом зі спеціями.

5. Покласти вирізку та міцно загорнути. 

6. Випікати  за температури 210 градусів 60 хвилини.

7. Дати ще постояти у фользі.

8. Розгорнути, нарізати і полити залишками соку.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Брізоль зі свинини
• Стейк зі свинини
• Шашлик зі свинини