Так ви точно не запікали свинячу вирізку: знадобиться фольга і вершкове масло

1 хвилина
5,9 т.
Так ви точно не запікали свинячу вирізку: знадобиться фольга і вершкове масло

Для того, щоб запечена свиняча вирізка вийшла м'якою – вам знадобиться один простий інгредієнт. А саме – вершкове масло. Ним потрібно змастити фольгу. 

Ідея приготування м'якої свинячої вирізки в духовці опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Білінської (oxana_bil) в Instagram.  Загалом для страви вам знадобиться всього 3 інгредієнти. 

Так ви точно не запікали свинячу вирізку: знадобиться фольга і вершкове масло

Інгредієнти:

  • 650 г вирізки свинини
Відео дня
  • 100 г масла (м’яке)
  • спеції: сіль, паприка, сухий часник, суміш для буженини

Спосіб приготування:

Так ви точно не запікали свинячу вирізку: знадобиться фольга і вершкове масло

1. Вирізку свинини помити та почистити.

2. Мʼяке вершкове масло добре змішати зі спеціями.

Так ви точно не запікали свинячу вирізку: знадобиться фольга і вершкове масло

3. Викласти декілька шарів фольги.

4. Останній змастити маслом зі спеціями.

Так ви точно не запікали свинячу вирізку: знадобиться фольга і вершкове масло

5. Покласти вирізку та міцно загорнути. 

6. Випікати  за температури 210 градусів 60 хвилини.

Так ви точно не запікали свинячу вирізку: знадобиться фольга і вершкове масло

7. Дати ще постояти у фользі.

8. Розгорнути, нарізати і полити залишками соку.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти