Салат, який врятує від новорічного похмілля: ідея відомого телеведучого

2 хвилини
30,6 т.
Салат, який врятує від новорічного похмілля: ідея відомого телеведучого

Вранці дуже важко прийти до тями після застілля, якщо на ньому споживали алкоголь. Й інколи здається, що випив зовсім мало, але похмілля дає про себе знати. Уся справа в їжі, якою ми заїдаємо спиртні напої. Тому для того, щоб добре почуватися після святкувань, потрібно обирати правильні закуски.

Як розповіли дослідники італійської кухні italiazferrioli на своїй сторінці в Instagram, у багатьох регіонах Італії перед вживанням алкоголю прийнято випивати ложку оливкової олії першого віджиму. А все через чудову властивість такого продукту робити шлунок "непроникним", уповільнюючи всмоктування алкоголю.

Що їдять італійці, щоб не було похмілля
Відео дня

Дуже важливо їсти під час святкувань продукти, багаті на клітковину, що розщеплює і поглинає алкоголь, уповільнюючи його потрапляння в кров. Правильні жирні продукти, такі як високоякісна оливкова олія першого віджиму та продукти з високим вмістом Омега-3 – відмінний спосіб запобігти похміллю.

Оливкова олія запобігає похміллю

На такий випадок відомий український ведучий Григорій Герман поділився ідеєю приготування легкого салату з мандаринами і заправкою з оливковою олією. Така страва стане відмінним доповненням вашого святкового столу. Ідея опублікована на сторінці Григорія в Instagram.

Рецепт корисного салату з оливковою олією на Новий рік

Спосіб приготування:

1. Моркву нарізати тонкими смужками і просмажити. Вона повинна бути солодкою та трішки хрумкою.

2. Обсмажити бринзу на сковорідці.

Технологія приготування моркви для страви

3. Викласти листя салату. Заправити оливковою олією, гірчицею, улюбленим оцтом.

4. Зверху додати вже приготовані компоненти, шматочки мандарина.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти