Теплий салат із хрумких баклажанів та помідорів: рецепт страви для вечері
Теплий салат із хрумких баклажанів та помідорів: рецепт страви для вечері
Баклажани – ідеальні овочі для приготування смачних салатів, закусок, ікру. Ще їх можна смачно маринувати та консервувати.
Що приготувати з корисних баклажанів
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного теплого салату зі смажених баклажанів та помідорів.
Рецепт страви
Інгредієнти:
- баклажан
- помідори 2 шт
Для заправки:
- олія холодного віджиму
- 1 ст. л. соєвого соусу
- 3 зубчики часнику
- 1 ч.л лимонного соку
Спосіб приготування:
1. Почистіть і поріжте кубиком баклажани, перед цим обов'язково обваляйте їх у борошні з крохмалем.
Смажені баклажани
2. Помідори поріжте часточками.
Свіжі помідори
3. Змішайте все для заправки.
Приготування салату
4. Перекладіть у миску баклажани, помідори, полийте заправкою.
Готовий салат
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: