Відео дняТеплий салат із картоплі та овочів: як приготувати ситну та корисну страву
Якщо ви хочете дуже швидко приготувати смачну та ситну страву для вечері, ідеальним овочем для цього буде картопля, спаржа, томати, цибуля. З них можна приготувати корисний і ситний теплий салат.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та ситного салату з картоплі зі спаржею.
Інгредієнти:
- Картопля молода – 500 г
- Спаржа – 400 г
- Цибуля фіолетова – 1 шт. (можна замаринувати, буде ще смачнішою)
- Томати чері – 10-15 шт.
- Оливкова олія – 3 ст. л.
- Соус теріякі – 1 ст. л.
- Сіль/перець – до смаку
Спосіб приготування:
1. Картоплю помийте, варіть 10 хвилин після закипання води. Спаржу помийте, зачистьте й наріжте на невеликі шматочки.
2. Деко застеліть пергаментом, викладіть спаржу й картоплю, нарізану скибочками. Змастіть оливковою олією, посоліть і запікайте при 200 градусах 25 хвилин.
3. Черрі наріжте навпіл, цибулю – півкільцями, додайте запечену спаржу з картоплею, оливкову олію, соус теріякі, ретельно перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: