Тертий пиріг з яблучним повидлом нашвидкуруч: рецепт найпростішого тіста

1 хвилина
5,1 т.
Тертий пиріг з яблучним повидлом нашвидкуруч: рецепт найпростішого тіста

Яблука та яблучне повидло вважаються найбільш вдалою начинкою для різноманітної випічки та пирогів. Один із таких – тертий пиріг. Пісочне тісто для десерту дуже просте у приготуванні, воно не липне до рук, виходить досить щільним та добре пропікається. І в поєднанні з ароматною начинкою ви отримаєте просто божественне частування до чаю чи кави. 

Фудблогерка Лілія (lileklilek2) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом тертого пирога з домашнім яблучним повидлом. 

Рецепт тертого пирога з яблучним повидлом

Інгредієнти:

  • борошно – 400 г
  • масло вершкове – 200 г
  • яйця – 1 шт
  • сметана – 2 ст. л. 
  • цукор – 100 г
  • розпушувач – 1 ч. л. 
Відео дня
  • ваніль
  • сіль
Тертий пиріг з яблуками

Спосіб приготування:

1. Холодне вершкове масло змішати з борошном до стану крихти. 

2. Окремо змішати решту інгредієнтів та злегка збити виделкою. 

3. Рідкі інгредієнти змішати з крихтою і швидко замісити тісто. 

4. 2\3 частини тіста рівномірно розподілити у формі, формуючи бортики. Поставити в холодильник на 1 годину. Решту тіста покласти в морозилку. 

Тертий пиріг з яблучним повидлом

5. Дістати охолоджену форму з тістом та викласти всередину густе яблучне повидло. 

6. Тісто, що лежало в морозилці, натерти зверху на пиріг. 

7. Випікати при температурі 180 градусів 30-40 хвилин. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти