Тертий пиріг зі смородиною нашвидкуруч: рецепт найпростішого тіста

2 хвилини
222,9 т.
Тертий пиріг зі смородиною нашвидкуруч: рецепт найпростішого тіста

Тертий пиріг зі смородиною нагадує справжній смак дитинства. Готується десерт дуже просто і з продуктів, які можна знайти у кожному холодильнику. Горіхи надають пирогу неймовірного аромату і в поєднанні зі смородиною утворюють ніжну соковиту начинку.

Фудблогерка Марія Михальченко на своєму каналі в Youtube поділилася рецептом тертого пирога зі смородиною (щоб подивитися відео, доскрольте новину до кінця).

Рецепт тертого пирога зі смородиною

Інгредієнти:

  • борошно – 1 склянка

  • розпушувач – 0,5 ч. л.

  • вершкове масло – 125 г

Відео дня
  • цукор – 2 ст. л.

  • жовтки – 2 шт.

  • ваніль

  • сметана – 1 ч. л.

Випічка та десерти зі смородиною

Начинка:

  • смородина – 200 г

  • цукор – 1-2 ст. л.

  • горіхи – 50 г

Спосіб приготування:

1. Борошно змішати з розпушувачем. Натерти до маси холодне вершкове масло. Перетерти все до стану крихти.

Тісто для тертого пирога

2. Додати цукор, ваніль, сметану та жовтки. Замісити тісто. 1/3 готового тіста покласти в морозилку.

3. Решту тіста рівномірно розподілити у формі, присипаній борошном, формуючи бортики.

4. Для начинки потрібно збити смородину з цукром. Отриману масу викласти у форму поверх тіста.

Тертий пиріг зі смородиною на маслі

5. Викласти горіхи.

6. Дістати тісто з морозилки й натерти поверх пирога.

7. Випікати при температурі 160 °С 45-50 хвилин.

Пишний пиріг зі смородиною в духовці

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти