Тісто готувати не потрібно: пиріг з грибами, сиром та петрушкою
![Рецепт пирога](https://i.obozrevatel.com/news/2023/5/25/pexels-engin-akyurt-7813576.jpg?size=1944x924)
Пироги можуть бути чудовою альтернативою хліба та піци. Готувати їх можна з різного тіста та різними начинками. Дуже смачно буде з сиром та грибами, а також з фаршем та рибою.
Кулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом смачного пирога з грибами, моцарелою, цибулею та петрушкою.
Інгредієнти:
- Листкове тісто бездріжджове – 500 г
- Печериці – 500 г
- Цибуля – 1 шт.
- Моцарела для піци (тверда) – 300 г
- Вершкове масло – 50 г
- Петрушка – 30 г
- Яйце для змащення – 1 шт.
Спосіб приготування:
1. Помийте, просушіть, наріжте гриби. Дрібно наріжте петрушку та цибулю.
2. На добре розігріту сковороду влийте олію і додайте вершкове масло, обсмажте цибулю з печерицями до золотистої скоринки або майже готовності. Додайте петрушку, посоліть, перемішайте.
3. Розгорніть листкове тісто, зробіть маленькі борти, викладіть гриби з цибулею та моцарелою. Змастіть краї яйцем і випікайте 25-30 хвилин при 180 С.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: