Тонкі млинці, які не рвуться: що обов'язково потрібно додати до тіста

Домашні тонкі млинці – страва, яка дуже часто виходить не такою вдалою, як хотілося б. Для того, щоб млинці не рвалися, потрібно додати в тісто олію, тоді млинці будуть дуже еластичними і тонкими.

Кулінарка Ганна поділилася в Instagram рецептом смачних, тонких млинців, які не рвуться.

Відео дня

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт.
• цукор – 1,5 ст. л.
• ваніль – дрібка
• сіль – дрібка
• борошно - 200 г
• молоко – 200 мл
• соняшникова олія – 2 ст. л.
• окріп – 200 мл

Спосіб приготування:

1. Збийте яйця з цукром, сіллю та ваніллю. Потім влийте молоко, додайте борошно і добре перемішайте, щоб не було грудочок.

2. Далі влийте олію та окріп, перемішайте. 

3. Посмажте млинці та подавайте з будь-якою начинкою!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Млинці на сметані
• Млинці на сироватці
• Млинці на воді